Dr. Gijsbert van Iterson Scholten doceert internationale betrekkingen en vredesstudies bij de afdeling politicologie. Zijn academische specialisaties zijn vredesopbouw en positieve opvattingen van vrede. Hij is in 2018 gepromoveerd aan de Vrije Universiteit op een proefschrift over de betekenissen van vrede volgens de mensen die het bewerkstelligen, in 2020 uitgegeven door Palgrave Macmillan in de serie 'Rethinking peace and conflict studies'. Sinds 2017 werkt hij als docent aan de Universiteit van Amsterdam.

In zijn huidige werk onderzoekt hij hoe vrede op lokaal niveau vorm gegeven wordt, zowel in conflictgebieden als in Nederland. Hierbij schenkt hij bijzondere aandacht aan positieve opvattingen van vrede, die verder gaan dan de afwezigheid van oorlog. 

Naast zijn academische loopbaan is hij enige tijd gemeenteraadslid en wethouder geweest voor de PvdA in Alkmaar. Voor zijn academische carrière was hij programmaleider in het Midden-Oosten team van vredesorganisatie Pax.